Nuestras Marcas
En Sevilla Gourmet trabajamos con una cuidada selección de marcas reconocidas por su compromiso con la calidad, la tradición y la innovación. Cada una de ellas aporta su saber hacer y su especialidad, ofreciendo productos gourmet que destacan por su sabor, autenticidad y elaboración artesanal. Descubre el origen y la historia detrás de cada marca y déjate sorprender por la variedad y excelencia de sus productos.
Selección de excelencia, tradición y calidad
La empresa de embutidos y patés de carácter familiar, Arbizu, ha estado dedicada a esta labor desde mediados de los años sesenta.
Opera de manera artesanal, enfocándose en garantizar que la calidad, variedad y características de su gama de productos sean una de las más completas del mercado.
La historia de Casa Sendra, marcada por la tradición y el sentido artesanal, transforma un salchichón de consumo familiar en un producto de prestigio, reconocido por los paladares más exigentes a nivel mundial.
Producen el salchichón Casa Sendra de manera totalmente artesanal, embuten con tripa natural y atan a mano con hilo de cáñamo de Egipto.
La historia de Casa Sendra, marcada por la tradición y el sentido artesanal, transforma un salchichón de consumo familiar en un producto de prestigio, reconocido por los paladares más exigentes a nivel mundial.
Producen el salchichón Casa Sendra de manera totalmente artesanal, embuten con tripa natural y atan a mano con hilo de cáñamo de Egipto.
En 1900, se estableció en Sóller la primera empresa de embutidos de Mallorca, centrada en la producción de sobrasada.
Con más de 100 años de historia, Embutidos Aguiló ha logrado fusionar tradición y tecnología.
Destacan por la calidad de sus productos, siendo una opción apreciada por familias.
Morcillas Tere es una empresa familiar de tercera generación especializada en la fabricación de morcilla de Burgos. Desde 1979, desarrolla su actividad en Quintanilla Vivar (Burgos), cuna de la morcilla, elaborando productos de calidad reconocida para los principales grupos hosteleros, distribuidores y comercios especializados.
Su compromiso con la tradición y la mejora continua les ha permitido ganarse la confianza de profesionales y consumidores, ofreciendo una morcilla auténtica, sabrosa y fiel a la receta original burgalesa.
La empresa familiar arraigada en la tradición ibérica. Los artesanos chacineros de Pefrán se dedican con esmero y atención a la elaboración de embutidos ibéricos, manteniendo al mismo tiempo un enfoque constante en las últimas tendencias del sector y en las expectativas de los consumidores más exigentes.
Con más de medio siglo de experiencia y conocimiento, combinan la destreza artesanal con las tecnologías más avanzadas para producir bocados ibéricos con un sabor inigualable.
Con años de experiencia, Sevilla Gourmet se ha destacado como uno de los principales referentes en el sector de la hostelería. Se dedica a la distribución de productos Gourmet para hostelería y alimentación.
Comprometidos con ofrecer siempre lo mejor, con productos exclusivos de alta calidad y un servicio personalizado. Con las mejores marcas al servicio del mercado horeca, tiendas de alimentación y clientes finales, Sevilla Gourmet se mantiene fiel a su filosofía de trabajo.
Gourosma, ubicada en El Burgo de Osma, atesora una extensa tradición familiar en el ámbito de la alimentación. Desde 1959, la empresa se dedica con pasión a la fabricación de pancetas adobadas, chorizos y otros embutidos y productos cárnicos.
Actualmente, continúan comercializando sus productos tradicionales bajo el nombre comercial de UXAMA. Además, han incorporado la marca TIERRAS DEL BURGO, que engloba sus productos de panceta adobada y torrezno precocinado.
Empresa familiar que lleva más de 50 años elaborando artesanalmente conservas vegetales de alta calidad.
La visión de la empresa ha sido llevar el campo al consumidor con la menor intervención posible, respetando los ritmos de la naturaleza, y con los mejores sistemas de preservación de la calidad de las cosechas.
Una segunda generación que presenció el sacrificio de sus padres, apreció el tesón y la fuerza que pusieron en su labor. Esta generación compartió la ilusión por el producto y la obsesión por los procesos, la calidad y la responsabilidad social, incluso antes de que se conociera con ese término.
El camino comenzó en 1986, y ahora sus hijos están llevando a cabo la labor que sus padres comenzaron.
Más de 100 años de experiencia en la elaboración de conservas artesanales nos avalan y garantizan a nuestros clientes la adquisición de un producto de plena confianza. La paciencia, la meticulosidad, el buen trato que recibe el pescado durante su elaboración y la higiene son reglas fundamentales de la casa.
En Aguirreoa sólo utilizamos aceites como el de oliva, de primera calidad, y desconocemos lo que es un conservante o colorante artificial.
Desde 1997, Conservas Selección
Santoñesa ha destacado por la elección cuidadosa de las mejores materias primas en la elaboración de sus productos. Rápidamente se ha convertido en líder en la producción de conservas y semiconservas de alta calidad.
La empresa, ubicada en Santoña, celebra su conexión con el Mar Cantábrico, reconocido como el origen de los mejores productos marinos, especialmente la anchoa.
Conservas de pescado de Tarifa Conservas de atún rojo, melva, melva canutera, caballa, Tarantelo y morillo de atún. Huevas y sardinas.
Más de 100 años de elaboración artesanal.
Desde 1904, la historia de Paco Lafuente se teje en Vilanova de Arousa, donde Francisco Lafuente Torrón fundó una fábrica de salazón de pescado.
La ubicación estratégica en la Ría de Arosa garantiza materia prima de calidad procedente de las Rías Gallegas y la Costera, gracias a la rica biodiversidad marina de la región.
Con más de 30 años de experiencia, Los Peperetes mantiene la esencia de una tradición conservera familiar que ha compartido una única obsesión: elaborar las mejores conservas de pescado y marisco del mundo.
Cada mañana seleccionamos en fresco los mejores pescados y mariscos en las reconocidas lonjas de la zona. Solo los ejemplares de calidad suprema tienen la oportunidad de convertirse en una lata de Los Peperetes.
Desde 1904, la historia de Paco Lafuente se teje en Vilanova de Arousa, donde Francisco Lafuente Torrón fundó una fábrica de salazón de pescado.
La ubicación estratégica en la Ría de Arosa garantiza materia prima de calidad procedente de las Rías Gallegas y la Costera, gracias a la rica biodiversidad marina de la región
Ramón Franco nace como conservera tradicional en 1961 tras una década de experiencia en el cultivo de mejillón en la fructífera Ría de Arousa, situada en Galicia (España).
La empresa destaca por su enfoque en la producción artesanal, evitando la estandarización de sabores y la producción masiva. Esta orientación ha posicionado a la empresa como líder en el sector del cultivo, envasado y distribución de mejillón de alta calidad.
Casa García es una empresa familiar dedicada desde el año 2000 a la elaboración artesanal de productos naturales, con especial atención a la calidad y el sabor auténtico de la tierra andaluza. Nacida inicialmente como cooperativa y consolidada como S.L. en 2004, Casa García ha sabido evolucionar y ampliar su catálogo, ofreciendo desde sus reconocidos pimientos asados hasta caracoles, cabrillas y batatas, siempre con un firme compromiso con la seguridad alimentaria y la tradición.
La combinación de métodos artesanales y tecnología moderna permite a Casa García mantener la esencia de sus productos, adaptándose tanto a las necesidades del consumidor final como a la hostelería. Participan activamente en los principales encuentros del sector, llevando la excelencia de sus productos a profesionales y amantes de la gastronomía.
Bacalaos Alejandra, desde siempre, se ha distinguido por mantener un máximo respeto hacia la calidad de sus productos. Cuando se hace referencia a calidad, se habla de la cuidadosa selección de cada una de las piezas desde su origen.
La atención a la calidad se refleja en el proceso de elaboración del bacalao, tanto en su versión desalada como en salazón. En Bacalaos Alejandra, se tiene una comprensión profunda de los gustos de los consumidores y las necesidades del mercado.
En la localidad navarra de Alsasua al pie de la sierra de Urbasa comenzamos a principios de los 80 con la cría y cebo de patos de raza mulard.
Nuestro compromiso con la tradición artesana junto a un empeño por cuidar al máximo hasta el más mínimo detalle nos permite obtener un productos final diferenciado.
Katealde participa en un proyecto europeo de I+D para aseguramiento de la calidad microbiana de los alimentos y pertenece a alimentos artesanos de navarra.
Capdevila es una empresa especializada en la elaboración de productos derivados del pato, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición. Su gama incluye foie gras, bloc, confit, magret y otras especialidades, elaboradas a partir de materias primas seleccionadas y siguiendo procesos artesanales que respetan el sabor y la textura original del producto.
Gracias a su experiencia y dedicación, Capdevila se ha consolidado como un referente para los amantes de la alta gastronomía, ofreciendo productos que destacan por su autenticidad y excelencia, ideales tanto para la restauración como para los paladares más exigentes.
Sura se encuentra dentro de la familia Gesalaga es una empresa familiar fundada en Zarautz a finales de los 70 por el matrimonio Jose Cruz Gesalaga y Arantxa Aizpurua.
Garantía de calidad y el sabor tradicional que nos representa, fusionando la innovación tecnológica con el cuidado de la salud.
Croqueta y Presumida, integrantes de a empresa familiar Gesalaga, con el propósito de difundir la excelencia de la gastronomía vasca a nivel mundial. Especializadas en croquetas.
Comprometidos con la calidad, estas croquetas son elaboradas diariamente con ingredientes de primera categoría, siguiendo las tradicionales recetas de las abuelas, lo que las define como artesanos de la croqueta.
Utilizan leche fresca de caserío en su preparación, garantizando así el mantenimiento del sabor, aroma y textura que distinguen a sus croquetas como únicas.
Gesalaga es una empresa familiar fundada en Zarautz a finales de los 70 por el matrimonio Jose Cruz Gesalaga y Arantxa Aizpurua.
Garantía de calidad y el sabor tradicional que nos representa, fusionando la innovación tecnológica con el cuidado de la salud.
Hergosán es una empresa familiar, dedicada a la cría y engorde de cerdos ibéricos, y al despiece, elaboración y comercialización de su carne, en los cortes más tradicionales, como lomo, chuletero o solomillo, y en los cada día más requeridos en la cocina contemporánea, como la pluma, el secreto o la carrillera.
Detrás de Okelan se encuentra Gesalaga es una empresa familiar fundada en Zarautz a finales de los 70 por el matrimonio Jose Cruz Gesalaga y Arantxa Aizpurua.
Ternera de crianza propia con más de 500 cabezas de hembras cruce de raza charolesa de nuestra propia ganadería.
Cuidada alimentación natural a base de cereales y pasto autóctono.
Una marca madrileña lanzada por el chef Javier Montes Días-Rato, de orígenes vascos y asturianos.
Con Montchis encuentras artesanía y equilibrio en el sabor de sus tartas, destacando por su cremosidad, esponjosidad y calidad. “La tarta que no harta”
Santa Teresa, con más de 160 años de historia, se ha dedicado incansablemente a la creación de productos de calidad excepcional. La empresa se enorgullece de acompañar a individuos que, al igual que el lector, aprecian la excelencia respaldada por la pasión y un firme compromiso social y ambiental.
La empresa, convencida de su responsabilidad en el cuidado de sus clientes, aspira a seguir contribuyendo al bienestar de estos. Santa Teresa busca estar cerca de sus consumidores para transmitir el mensaje de que la alimentación no solo es nutrición, sino también satisfacción, salud, sostenibilidad y una experiencia completa, todo en un equilibrio perfecto.
Teresa San Martín es una marca madrileña que destaca por la elaboración artesanal de dulces y repostería de alta calidad. Bajo la dirección del chef Javier Montes Días-Rato, de raíces vascas y asturianas, la marca ofrece una cuidada selección de tartas de queso en diferentes variedades, como la clásica, de pistacho, cítrica, chocolate blanco o chocolate, todas reconocidas por su cremosidad y equilibrio de sabores.
Además, su gama incluye especialidades como la torrija de pan brioche, la trenza y el pan brioche, elaborados con ingredientes seleccionados y un esmero que se refleja en cada bocado. Teresa San Martín es sinónimo de tradición, innovación y pasión por la repostería, conquistando a quienes buscan un dulce auténtico y memorable.
Sociedad dedicada a la distribución de productos del mar frescos y congelados. Además de la calidad, la innovación aplicada a nuestros productos y servicios nos ha permitido comercializarlos en España y parte de Europa.
En el año 2000 se elabora la primera añada en las viejas instalaciones del castillo. Es en 2005 cuando se inaugura la nueva bodega, en un edificio junto al castillo y viñedo, dentro del recinto amurallado.
Sus instalaciones y diseño están pensados para respetar al máximo el trabajo del viñedo, intervenir lo menos posible y adaptarse a las características de cada añada.
Valtravieso, en Ribera del Duero, se sitúa en el corazón de la finca “La Revilla”, rodeada de viñedos.
Valtravieso apuesta por otras Denominaciones de Origen como son Arlanza, Jumilla y Ribera del Júcar, con la intención de rescatar zonas de viñedo tradicional y poniendo valor varietales autóctonas desde un enfoque diferente sin perder la identidad propia de cada zona. Un proyecto que nace bajo el nombre “Valtravieso Viñedos Olvidados”.
Santa Rosalía es una empresa cuya filosofía se fundamente en el bienestar animal y respeto por la naturaleza. Bajo estas premisas elaboran todos sus productos consiguiendo en ellos la alta calidad y características saludables por las que son reconocidos.
Desde el inicio hasta la conclusión del ciclo vital de cada uno de sus ejemplares, la empresa gestiona de manera integral todos los procesos. Se emplea un sistema de cría y manejo especial, cuyos rigurosos requisitos aseguran tanto el bienestar animal como la calidad y seguridad alimentaria del producto final que se entrega al consumidor.
Delicass comienza su andadura hace más de 30 años cuando la cría y producción de productos del pato era algo casi desconocido en España. Criamos patos de la raza Mulard, invertimos en conocimiento y dedicamos mucho esfuerzo a mejorar nuestros procesos.
Delicass se inspira en firmes principios. Por eso sus animales desarrollan su vida en las mejores condiciones: se crían al aire libre alimentándose de piensos naturales, en condiciones de máxima higiene, con un seguimiento minucioso de su salud y respetando sus ciclos vitales.
Desde sus inicios, la historia de nuestra empresa ha estado estrechamente vinculada a la pesca tradicional y al profundo respeto por el mar.
A lo largo de cinco generaciones, la familia Ortiz ha guiado nuestro camino desde ser una pequeña empresa de conservas en la costa vasca hasta la posición actual. En 1891, en Ondarroa, Vizcaya, la familia Ortiz inició la tradición de escabechar Bonito del Norte, marcando el inicio de nuestro compromiso con la calidad y la tradición en la industria de conservas.
Pastovelia elabora quesos de oveja 100% naturales gracias, por un lado, a la leche procedente de los rebaños que pastan en la zona del Casar y, por otro, al saber hacer de los maestros queseros, tras llevar más de 25 años trabajando artesanalmente nuestros productos.
Se elabora con leche cruda de oveja 100% natural, recién ordeñada, que llega cada mañana en camiones cisterna isotérmicos a nuestra quesería, procedente de ganaderías controladas por la Denominación de Origen Torta del Casar.
Moyseafood es una empresa que se dedica a la elaboración, fabricación y distribución de pulpo cocido y crudo de máxima calidad.
Moyseafood cuenta con una amplia gama de productos, como son el refrigerado, en bandeja, crudo, cocido entero y al vacío, además de troceado.
Somos una empresa de origen francés que te ofrece la posibilidad de adentrarte en los rincones más exquisitos de la gastronomía francesa…
Queremos ofrecer al cliente variedad y calidad a la hora de servir, y transmitirles la sensación de estar en un pequeño rincón de Francia con mucho encanto.
Desde finales del siglo XIX hasta hoy, cuatro generaciones se han dedicado a la captura y preparación tradicional de la angula. En un pueblo como Aguinaga esto no supone ninguna ventaja competitiva frente al resto.
Lo que hace mejorar cualquier servicio es haber convertido un modo de vida en un negocio y un negocio en una pasión.
Nuestro trabajo es ofrecer la mejor calidad de angulas y ponerlas al servicio de nuestros clientes.
La empresa tuvo origen en una arraigada tradición local de cultivar espárragos blancos. Este producto se ha convertido en un distintivo fundamental de la identidad de la compañía.
La empresa se especializa en el mercado de toda la geografía andaluza, aunque en los últimos años ha ampliado su presencia y reconocimiento a nivel nacional. En caso de que su empresa esté involucrada en la venta de conservas vegetales, le invitamos a ponerse en contacto con nosotros para obtener información detallada sobre nuestros productos.
Novas y Mar es una empresa gallega con más de 30 años de experiencia en la distribución de productos de alimentación para hostelería y restauración.
Fundada en 1987 por Manuel Novás y Mar Rodríguez, la empresa comenzó su andadura comercializando angulas y lampreas, y pronto amplió su catálogo a carnes, mariscos, aves y productos de caza. Con sede en Cambre (A Coruña), Novas y Mar ha evolucionado desde un pequeño negocio familiar hasta convertirse en un referente en la distribución de productos tradicionales y de calidad en Galicia y el norte de España.
Su compromiso con la excelencia, la atención personalizada y la colaboración con marcas de prestigio les permite ofrecer una amplia gama de productos seleccionados, siempre con la garantía de un servicio profesional y cercano.